山西省臨汾市浮山縣素有“廚師之鄉(xiāng)”的美稱，2021年以來，國家稅務(wù)總局浮山縣稅務(wù)局立足浮山餐飲業(yè)品牌優(yōu)勢(shì)，實(shí)施稅收綜合治理理念，為特色餐館量身定制稅收戰(zhàn)略，開展了“一對(duì)一”稅收政策精準(zhǔn)送達(dá)機(jī)制、“一對(duì)多”精細(xì)化稅費(fèi)服務(wù)模式，充分發(fā)揮職能作用、積極推進(jìn)助力特色品牌打造，服務(wù)地方特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　政策宣傳更加精準(zhǔn)，百年老店煥發(fā)活力

　　3月27日，早上6點(diǎn)剛過，浮山縣都一處燒麥館門前，已經(jīng)排起了數(shù)十人的長隊(duì)。一位排在隊(duì)尾的顧客說：“我昨天8點(diǎn)來的時(shí)候，羊肉燒麥已經(jīng)賣完了，今天想著6:30開門來買，沒想到前面已經(jīng)排起了長隊(duì)”。

　　“都城老鋪燒麥王，一塊黃匾賜輝煌。處地臨街多貴客，鮮香味美共來嘗�！睋�(jù)記載，都一處燒麥館，開業(yè)于清乾隆三年。當(dāng)年，浮山縣北井里村王瑞福，就在北京前門外的鮮魚口開設(shè)了一家小酒店--王記酒鋪，制作炸三角和各種名菜。某年除夕之夜，乾隆從通州私訪歸來，到店里吃燒麥。這里的燒麥餡軟而噴香，潔白晶瑩。乾隆食后贊不絕口，回宮后親筆寫了“都一處”三個(gè)大字，命人制成牌匾送給店家。從此燒麥館名聲遠(yuǎn)揚(yáng)，成為了飄香全國的山西面點(diǎn)。

　　“沒想到我們這樣的小店還能享受稅費(fèi)優(yōu)惠，我們天天在店里忙，有啥好政策也不知道，多虧了稅務(wù)干部來講解，真是太好了!”都一處燒麥館老板李金定給記者高興地說道。

　　老字號(hào)、老品牌是地方特色的寶貴財(cái)富，更是歷史文化的有力見證。據(jù)悉，浮山縣稅務(wù)局積極關(guān)注聚焦老字號(hào)、老品牌打造發(fā)展，組建業(yè)務(wù)專班，建立“一對(duì)一”服務(wù)機(jī)制，主動(dòng)上門送政策，講解《餐飲業(yè)減免增值稅優(yōu)惠政策》，通過精準(zhǔn)政策送達(dá)、精細(xì)稅費(fèi)服務(wù)，幫助老字號(hào)、老品牌在堅(jiān)守傳承中開辟新市場(chǎng)，煥發(fā)老字號(hào)新活力。

　　“2021年我們享受了稅費(fèi)優(yōu)惠共計(jì)約8萬元，這兩年我們不斷研發(fā)新菜品，力求更豐富、更健康，減免政策大大緩解了我們資金壓力，讓我們有了更多的底氣和信心。”李金定看著牌匾，眼里充滿期望。

　　稅費(fèi)服務(wù)全面覆蓋，餐飲品牌更加靚麗

　　3月27日中午12點(diǎn)多，記者走在浮山縣城街道上，“浮山咥一碗 老浮山撥面”的招牌十分顯眼，走不了多遠(yuǎn)就能看到一家。“現(xiàn)在人比較多，現(xiàn)在沒有位置了，可能得等十幾分鐘，請(qǐng)先在這邊坐。”記者就近走進(jìn)一家，接待的老板招呼道。

　　老板說，浮山常見的面食有手搟面、剪刀面等幾十種，可謂是“面面俱到”，而老浮山撥面獨(dú)具特色，久負(fù)盛名，可以說，浮山人每天都要咥(dié)一碗。

　　品牌要做大，離不開稅務(wù)政策扶持。從2018年起，浮山縣稅務(wù)局緊緊圍繞縣委政府部署，充分發(fā)揮稅收職能作用，挑選業(yè)務(wù)骨干，成立了稅務(wù)服務(wù)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專班，針對(duì)納稅人需求，每月開展1次“餐飲業(yè)”納稅人學(xué)堂，講解最新優(yōu)惠政策，確保優(yōu)惠政策應(yīng)知盡知、應(yīng)享盡享。此外，該局還錄制電子稅務(wù)局辦稅小視頻，將常用報(bào)稅事宜進(jìn)行演示，幫助納稅人輕松辦稅。

　　據(jù)了解，“浮山咥一碗 老浮山撥面”品牌，是近兩年來該縣著力打造的浮山廚師勞務(wù)品牌，代表著浮山最傳統(tǒng)、最地道的制面工藝，深受廣大消費(fèi)者喜歡。截至2021年底，該品牌已在全市范圍內(nèi)開設(shè)了55家加盟店，有力帶動(dòng)了社會(huì)就業(yè)，成為一張靚麗的地域品牌。

　　國家稅務(wù)總局浮山縣稅務(wù)局局長吳曉軍表示，下一步浮山縣稅務(wù)局將抓住浮山餐飲業(yè)這個(gè)“龍頭”，創(chuàng)新政策宣傳和辦稅輔導(dǎo)，傾心助力打造地方特色美食“IP”。