自2018年11月中旬創(chuàng)下階段新高12626元/噸，蘋果期貨主力1905合約便展開震蕩下滑，2019年1月7日盤中一度創(chuàng)下逾五個月新低10534元/噸。

　　分析人士表示，現(xiàn)貨市場疲軟，疊加蘋果期貨合約技術(shù)面上依然偏空，均使得期價(jià)繼續(xù)承壓。不過，隨著價(jià)格不斷下調(diào)，已逼近賣方交割成本。因此，在技術(shù)面和基本面多空交織的情況下，期價(jià)或?qū)⒀永m(xù)尋底企穩(wěn)過程。

　　期價(jià)再創(chuàng)階段新低

　　1月7日，蘋果期貨繼續(xù)下探，主力1905合約最低至10534元/噸，創(chuàng)下2018年7月26日以來新低，盤終收報(bào)10615元/噸，跌125元或1.16%。

　　瑞達(dá)期貨農(nóng)產(chǎn)品組分析師表示，元旦假期后，大部分客商主要以消化前期備貨為主，走貨速度節(jié)奏放慢。

　　據(jù)中國蘋果網(wǎng)統(tǒng)計(jì)，棲霞蘋果產(chǎn)區(qū)整體交易不溫不火，出口以及發(fā)市場客商拿貨量都不甚多，目前多數(shù)客商仍在消化圣誕貨源，春節(jié)備貨零星，客商隨行補(bǔ)貨，好三級貨受客商歡迎，但剩余量不多。紙袋富士80#以上三級果價(jià)格在2.5-3元/斤，紙袋富士80#以上果農(nóng)貨一二級價(jià)格在4-5元/斤。

　　從技術(shù)面上看，格林大華期貨研究員王立力表示，蘋果期價(jià)下跌趨勢未改，合約價(jià)格形成雙頂走勢后，基本進(jìn)入緩慢下跌趨勢行情。隨著成交量萎縮多頭逐漸獲利離場，加上空頭資金強(qiáng)勢打壓，市場悲觀情緒較為濃厚，下跌趨勢一方面需要現(xiàn)貨基本面支撐，另一方面也需要資金面逐漸恢復(fù)理性。短期來看，1905合約價(jià)格跌破11000元/噸重要關(guān)口后仍無技術(shù)面止跌跡象，考驗(yàn)基本面成本支撐時(shí)期已經(jīng)到來，是否企穩(wěn)是目前首要關(guān)注的因素。

　　基本面仍存支撐

　　從基本面來看，王立力表示，減產(chǎn)是造成目前蘋果銷量少、價(jià)格高的主要因素，隨著庫存和時(shí)間逐日消磨，可交割蘋果稀缺是大概率事件。從期貨市場持倉量來看，賣方交貨困難程度較大，后期基本面存在較強(qiáng)支撐。

　　“蘋果現(xiàn)貨市場雖然走貨平平，但供需均衡價(jià)仍保持高位平穩(wěn)，尤其是優(yōu)質(zhì)果，價(jià)格較為堅(jiān)挺，按照目前期貨交割標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)貨市場對標(biāo)一級果成本在11000元/噸左右，加上冷庫費(fèi)大約在500元-600元/噸，已交割及交割中的1812合約、1901合約進(jìn)入交割月均價(jià)符合預(yù)估成本，目前1905合約價(jià)格跌至11600元/噸一帶，已逼近賣方交割成本，短期不排除市場恐慌情緒帶動資金做空的積極性，但跌破成本價(jià)后，買方積極性會促使期現(xiàn)回歸，預(yù)計(jì)價(jià)格繼續(xù)下跌空間不大�！蓖趿⒘Ρ硎尽�

　　展望后市，王立力表示，技術(shù)面上看，蘋果期貨1905合約價(jià)格跌破11000元/噸再次進(jìn)入下跌趨勢，但基本面已經(jīng)進(jìn)入成本支撐價(jià)位。在技術(shù)面和基本面多空交織的情況下，期價(jià)進(jìn)入到考驗(yàn)成本支撐階段，仍為尋底企穩(wěn)過程。

　　操作上，瑞達(dá)期貨農(nóng)產(chǎn)品組分析師建議，對蘋果期貨1905合約短期仍以逢高拋空為主，下方測試10500元/噸支撐。