霍州豆腐是山西名吃,有上百年歷史。主產(chǎn)區(qū)是霍州市開元街道的趙家莊村和李詮莊村。開元街道轄區(qū)共有59戶豆腐加工戶,據(jù)不完全統(tǒng)計,僅去年冬季59家豆腐加工戶就使用燃煤達765噸,二氧化碳排量達17噸,煙塵排放量達46噸。今年5月,這一問題被中央環(huán)保督查組列入重點督辦問題,也成為樓陽生省長包聯(lián)臨汾的三個重點整改問題之一。為抓好這一工作,霍州市委、市政府高度重視,堅持以民為本,標(biāo)本兼治,綜合施策,短短幾個月時間,把這一困擾霍州多年的環(huán)境突出問題辦成了人民群眾拍手稱贊的實事、好事。具體做法是: 一、調(diào)研摸排,科學(xué)制定方案 如何破解這一難題,首要是摸清情況,科學(xué)制定解決方案。市委岳普煜書記,市政府劉予強市長多次深入霍州,就如何平衡公共利益和個體利益,既確保豆腐加工戶利益不受損失,又切實做好環(huán)境污染治理進行調(diào)研指導(dǎo);糁菔形⑹姓菍⒋俗鳛橹挝鄣氖滓蝿(wù),崔山元書記、黃曉君市長多次深入豆腐加工作坊,與加工戶座談,了解情況,商量對策,多次召開專題會議,邀請專家研究解決方案。通過綜合分析研究,霍州市提出了“治污染不傷民,抓整改求發(fā)展”的工作思路,將豆腐作坊打包與華潤燃氣公司談判,采取“降低門檻、財政補貼、政企合力、多方共贏”的辦法。制定了豆腐作坊“煤改氣”實施方案,對每一戶豆腐作坊由政府補貼20000元,個人出資8000元進行改造,改造過程中產(chǎn)生的損失,按照每戶每月3000元進行補助,最大限度地激發(fā)了豆腐加工戶改造的積極性。 二、精準(zhǔn)宣傳,積極動員改造 為確保豆腐加工戶“煤改氣”順利實施,一方面安排工作組逐家登門上戶宣傳解讀政策,贏得廣大豆腐加工戶的理解與支持,引導(dǎo)他們積極配合拆除取締燃煤鍋爐和清潔能源替代工作;另一方面加強巡查,禁止使用燃煤進行豆腐加工。針對個別豆腐作坊為了眼前利益,白天停晚上干的行為,工作人員白天深入宣傳政策,晚上出來巡查,防止偷偷生產(chǎn)。并嚴(yán)格落實“四包”制度,即“包政策法規(guī)宣講、包舊灶拆除、包‘四堆’清理、包燃氣灶具安裝”。 三、典型引路,扎實推進實施 為全面完成環(huán)保改造,霍州市采取三個方面的措施:一是試點“破冰”。為驗證豆腐加工戶實施“煤改氣”的可行性,霍州市提前部署,試點先行,成功完成了首例豆腐加工戶燃氣鍋爐改造,從技術(shù)上突破了食品加工作坊“煤改氣”的瓶頸,為廣大豆腐加工戶提供經(jīng)驗可循。二是樹立典型!懊焊臍狻奔夹g(shù)問題解決了,政府的財政補貼也到位了,但豆腐加工戶擔(dān)心成本增加,擔(dān)憂清潔燃氣影響豆腐口味,砸了招牌。為打消這種擔(dān)憂,霍州市政府為趙家莊豆腐加工戶耿燕云豆腐作坊安裝了燃氣鍋爐,邀請豆腐加工戶來看效果。通過對比,做同樣的量,盡管燃料成本略有增加,但節(jié)省了人力成本,提高了工作效率,而且口感較以前更好。三是全面推開。通過典型示范,按照“先大戶后小戶,先難后易”的原則推進,僅用不到一個月時間,開元街道59戶豆腐作坊全部改造完成。 四、創(chuàng)新引導(dǎo),做大做強豆腐產(chǎn)業(yè) 多年來,趙家莊和李詮莊的很多農(nóng)民靠著做豆腐走上了富裕之路,但傳統(tǒng)生產(chǎn)方式帶來的環(huán)境壓力也一度制約了豆腐產(chǎn)業(yè)的做大做強;糁荻垢闹鳟a(chǎn)區(qū)實施了“煤改氣”改造,不僅為霍州的環(huán)保工作提供了經(jīng)驗可循,也為霍州豆腐的規(guī);⒓s化生產(chǎn)創(chuàng)造了有利條件。通過政府鼓勵引導(dǎo),李詮莊成立了“李詮莊豆腐加工合作社”,建設(shè)了一座日產(chǎn)3萬斤的現(xiàn)代化豆腐生產(chǎn)車間,凡是合作社社員只需繳納使用天然氣費用和管理費,就可以到合作社進行豆腐加工。為霍州豆腐進一步走出霍州,叫響品牌奠定了堅實的基礎(chǔ)。(霍州市政府) |
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