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眾所周知,學(xué)生是一個(gè)國(guó)家的未來(lái),學(xué)生的食品安全一直是家長(zhǎng)們的憂(yōu)心的問(wèn)題,2016年10月25日臨汾市食品藥品監(jiān)督管理局召開(kāi)了臨汾市區(qū)校園及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)動(dòng)員大會(huì)。 整治范圍 臨汾市區(qū)(含臨汾開(kāi)發(fā)區(qū))范圍內(nèi)的校園(含幼托機(jī)構(gòu))食堂、校內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品店及校園周邊(200米)范圍內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)(戶(hù))。 整治重點(diǎn) 1、食品生產(chǎn)環(huán)節(jié):重點(diǎn)整治校園及周邊食品生產(chǎn)加工企業(yè)、加工小作坊,集中打擊無(wú)證食品生產(chǎn)加工“黑窩點(diǎn)”,查出使用非食品原料加工食品和濫用食品添加劑的違法行為;查出違法生產(chǎn)假冒偽劣和有毒有害食品的行為。 2、食品流通環(huán)節(jié):重點(diǎn)整治是否持有食品許可證(銷(xiāo)售證),經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是否與許可證相符,有無(wú)超范圍經(jīng)營(yíng);經(jīng)營(yíng)條件區(qū)域設(shè)置、經(jīng)營(yíng)設(shè)施、衛(wèi)生條件等是否符合要求;是否履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度,所銷(xiāo)售食品索取的票據(jù)是否齊備并符合規(guī)定,供貨商提供的相關(guān)產(chǎn)品資質(zhì)是否齊全;供銷(xiāo)臺(tái)賬是否真實(shí)、完整;是否存在經(jīng)營(yíng)“三無(wú)食品”的現(xiàn)象;經(jīng)營(yíng)直接入口散裝食品的人員,是否辦理了健康證。 3、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié):學(xué)校食堂重點(diǎn)檢查是否按照《食品安全法》要求落實(shí)主體責(zé)任;是否落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、自檢自查、公開(kāi)公示等相關(guān)管理制度;是否“五專(zhuān)”要求對(duì)食品添加劑進(jìn)行管理;是否執(zhí)行從業(yè)人員健康管理、餐飲器具清洗消毒、食品規(guī)范加工。 如果你發(fā)現(xiàn)校園及周邊有食品安全問(wèn)題,可第一時(shí)間撥打食品藥品監(jiān)督投訴舉報(bào)熱線(xiàn)12331。 |
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